این مجموعه در 11000 متر مربع در مدت 110 روز ساخته شده است . این رستوران به متراژ 6500 متر مربع یکی از بزرگترین سازه های سرپوشیده پذیرایی در جهان می باشد که طراحی نمای آن بر اساس دروازه ورودی شهر بابل در سه هزار سال قبل می باشد.

سراسر دیواره های ورودی پوشیده از آجر لعابدار با ردیف های تناوبی از نقوش گاو و اژدها و شیراز آجر به صورت برجسته لعابدار می باشد و جانوران طوری قرار داده شده اند که در نظر شخصی که وارد می شود به گونه ای می نماید که گویی به پیشواز او می آیند.

در حفاری های انجام گرفته در بابل هزاران قطعه از این جانوران یافت شده که نمونه هایی از آنها در موزه قیصر فردیک در برلین و در موزه امپراطوری عثمانی در قسطنطنیه (استانبول) در معرض نمایش گذاشته شده اند. در طول دیواره شیرهایی زرد رنگ با بالهای تیره لعابگاری شده و زمینه آبی تیره روشن می باشد که گویی به سوی گاوها و اژدهای دروازه پیش رفتند و در بیننده ای که برای نخستین بار وارد می شود تاسیر بسزایی می کرده است.

پس از فتح شهر بابل توسط کوروش بزرگ این شهر به عنوان پایتخت های هخامنشیان مشخص شد. منشور معروف حقوق بشر کوروش نیز در این مکان از زیر خاک بیرون آمد.